Исключить из своего рациона мясо можно – это доказали вегетарианцы. Но вот отказ от употребления в пищу овощей приведет к множеству болезней и плохому самочувствию. Овощная диета совмещает в себе не только способ похудения, но и возможность оздоровить организм, обогатить его витаминами, клетчаткой, очистить желудок, улучшить цвет волос, состояние кожи. Овощная диета для похудения не требует от вас 2-х недельного употребления однообразной пищи (как это предлагает, например, японская диета) – нужно всего лишь соблюдать её по 5-7 дней несколькими курсами.
Продукты животного происхождения на время диеты исключаются, а фруктов и овощей в день нужно съедать около 1,5 кг. Рацион не должен состоять исключительно из плодов – это быстро наскучит. Из овощей или фруктов можно делать салаты, заправляя их нерафинированным растительным маслом (выбирайте масло самого лучшего качества), например, кукурузным, подсолнечным, оливковым. Овощная диета не запрещает также легкие супы, приготовленные на овощном бульоне. В любом случае нужно помнить, что во время диеты соль должна быть запрятана подальше от глаз, иначе должного эффекта от диеты вы не получите. Если вы настолько привыкли к соли, что не представляете без неё ни одного блюда, постарайтесь добавлять в пищу вместо соли морскую капусту в сушеном или консервированном виде.
Рацион овощной диеты № 1
Меню 1-го дня
Завтрак: черный чай, курага.
Обед: вареный картофель, борщ, овощной салат из свежих плодов (обязательная составляющая – свекла), травяной чай.
Полдник: зеленый чай, банан.
Ужин: овощной салат из свежих плодов, вода (минеральная).
Меню 2-го дня
Завтрак: черный чай, яблоко.
Обед: вареный картофель, щи, винегрет, фрукты, травяной чай.
Полдник: зеленый чай (можно заменить его минеральной водой), банан.
Ужин: винегрет, брусничный или клюквенный морс (можно заменить морс травяным чаем из брусничных листков).
Меню 3-го дня
Завтрак: зеленый чай, изюм или курага.
Обед: салат из овощей (помидоров, редиса, огурцов, зелени), свекольник, травяной чай (или зеленый), инжир.
Полдник: фрукты, компот.
Ужин: капустный салат из свежих листьев, компот.
Меню 4-го дня
Завтрак: свежие фрукты в небольшом количестве, зеленый чай,
Обед: овощной салат из свежих плодов, овощной бульон, минеральная вода.
Полдник: компот.
Ужин: сырая морковь, брусничный или клюквенный морс (можно заменить морс травяным чаем из брусничных листков).
Меню 5-го дня
Завтрак: зеленый чай.
Обед: овощной салат из свежих плодов, апельсин, травяной чай.
Полдник: компот, ? яблока.
Ужин: капустный салат из свежих листьев, минеральная вода.
Меню 6-го дня
Завтрак: небольшое количество свежих фруктов, зеленый чай.
Обед: овощной салат из свежих плодов (добавьте к нему зелень), борщ, минеральная вода.
Полдник: компот.
Ужин: сырые овощи (неприготовленные), травяной чай.
Меню 7-го дня
Завтрак: любой чай, сухофрукты.
Обед: вареный картофель, суп, винегрет, фрукты, зеленый чай.
Полдник: чай, сухофрукты или компот.
Ужин: овощной салат из свежих плодов, любые сухофрукты, фрукты, компот или чай.
Вариант овощной диеты №2
Овощная диета для похудения имеет еще одну интерпретацию, не столь жесткую, как 1-й вариант. В этом случае разрешается готовить рагу и бобовые. Рекомендуется разнообразить меню тушеной капустой с морковью, луком, помидорами, чечевицей или фасолью. Можно кушать консервированный тушеный горошек, кабачки и всяческие смеси замороженных овощей.
Не стоит сильно увлекаться рагу – порции должны быть такими, чтобы, выходя из-за стола чувствовалось не насыщение «от пуза», а легкий голод. Свекла должна быть в рационе обязательно для того, чтобы очистить кишечник (при стойком расстройстве, данный продукт стоит исключить из меню).
Вариант овощной диеты № 3
Сильным и волевым людям, которые хотят похудеть и готовы ради этого соблюдать диету месяцы напролет, можно посоветовать диету из овощей, которую лучше всего соблюдать в сезон овощей, когда их много на собственном огороде, да и в магазинах они не так много стоят. За практически месячный срок диеты можно похудеть на 3-6 кг, которые уйдут без ущерба для организма.
Рекомендуется к употреблению:
— свежие фрукты и овощи (кабачки, морковь, огурцы, зеленая фасоль, тыква, салат, зелень, картофель);
— хлопья (кукурузные или овсяные);
— нежирное молоко, йогурт, творог, кефир, сметана;
— хлеб (зерновой, ржаной).
Каждый день необходимо есть не менее 1,5 кг сырых овощей, разделив их на 5 порций, то есть на 5 приемов пищи. Ежедневный рацион должен быть как можно разнообразнее.
Тех, кому не по душе питаться одними овощами долгое время, можно посоветовать делать разгрузочные дни на овощах.
Овощная диета отзывы свои зарабатывает исключительно положительным влиянием на организмы людей. Кто бы ни пробовал «сесть» на эту диету, все отмечали легкость в теле, чувство голода практически никогда ни у кого не возникало. В первую очередь, такое питание – залог здоровья, поскольку организм насыщается витаминами и минеральными веществами, желудок «скажет» вам только «спасибо» за такую пищу, за отказ от консервантов, химии и полуфабрикатов.
Автор: Яна Дейнеко
Loading ...
Комментарии