Овсяная диета

Когда мы слышим слово «овсянка», большинство из нас сразу же вспоминает Шерлока Холмса и его излюбленное лакомство. Но девушки-то знают, что в первую очередь овсяная каша должна ассоциироваться с диетой, которая помогает избавиться от лишнего веса. Есть также и лечебная овсяная диета, но овсяная диета для похудения является более жесткой и переносится гораздо сложнее – если вы хотите прийти в форму с её помощью, то вам придется запастись терпением и выработать силу воли.

Чем полезна овсяная каша?

Овсянку делают из овса, а он в свою очередь может похвастаться наличием в нем сложных углеводов, которые придают энергию организму (не зря же в рекламе овсяных хлопьев говорят о том, что вы зарядитесь энергией на весь день!). Сложные углеводы долго усваиваются, потому и длительность энергии, получаемой от них, значительно увеличивается. Овсяная каша очень полезная для желудочно-кишечного тракта, потому что в ней содержится крахмал, который обволакивает оболочку тракта и восстанавливает его работу.

В овсянке есть белки и жиры, но они не могут восполнить суточную норму организма в этих продуктах, так что овсяная диета никогда не назначается на длительный срок. Благодаря включению клетчатки, овсянка обладает адсорбирующими свойствами, то есть собирает на себя все ненужные и вредные вещества, в том числе и токсины, а затем вместе с ними выводится из организма. Из витаминов овсянка может похвастаться наличием провитамина А, витаминов группы В, микроэлементов и минеральных веществам (магния, калия, железа).

Показания и противопоказания к овсяной диете

Овсяная диета показана людям, которые хотят похудеть и в то же время очистить свой организм. Многие врачи советую диету на овсянке пациентам с гастритом, гепатитом, язвенными и воспалительными процессами канала пищеварения, циррозом печени.

Как и все монодиеты, эта также противопоказана кормящим и беременным женщинам. А если же у вас есть какие-либо хронические заболевания, особенно касающиеся желудочно-кишечного тракта, то перед тем, как сесть на диету из овсянки, проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Подготовка к овсяной диете

Перед днем «Х», с которого начнется ваша овсяная диета, стоит к ней подготовиться при помощи риса. Это, конечно, не рисовая диета, но данный продукт не зря занимает столь высокие позиции среди приверженцев правильного питания. Итак, на 1 л воды возьмите 4 ст.л. риса – залейте крупу водой и оставьте на ночь. Утром поставьте массу на плиту и варите на маленьком огне в течение 40-60 мин до того момента, пока не образуется киселеобразная кашица. Съешьте это месиво, и на ближайшие 5 часов ограничьте себя в каком-либо питье или еды. Далее можете кушать лишь легкие блюда, а за 5 часов до сна снова прекратите употребление пищи – можно только пить негазированную воду.

Рацион овсяной диеты

Как мы уже говорили: овсяная диета для похудения очень сложна. А если вы не верили, то просто посмотрите на её рацион – каждый день на завтрак, обед и ужин одна лишь овсяная каша, сваренная на воде без добавления сахара, соли и масла. Через пару дней вам и вовсе кушать перехочется, смотря на неаппетитное и невкусное месиво. Но если вы ждете действительно эффектных результатов, то придется потерпеть.

Можно 1 раз в год придерживаться такой диеты на протяжении 1-го месяца. А можно воспользоваться и другим вариантом: делать разгрузочные дни на овсянке 1 раз в 7 дней или 3 раза в месяц. Если вы хотите научиться правильно питаться, то лучшим вариантом станут разгрузочные дни на овсянке, а не месячный рацион, да и выдерживать разгрузочные дни намного легче.

Овсяную кашу нужно кушать не менее 4-х раз в день, а если у вас будет желание, то можете «побаловать» себя и большим количеством порций. Помимо овсянки в ваш организм должно поступать достаточное количество воды – не менее 1,5 л каждодневно. В качестве жидкости разрешается употреблять зеленый или черный чай, кофе (конечно же, без сахара), негазированную минеральную воду.

Единственное спасение на протяжении всей диеты — это свежие овощи, фрукты и ягоды, а иногда можете даже разнообразить свой рацион обезжиренным кефиром.

Из овощей разрешается:

— морковь;
— капуста;
— помидоры;
— зеленый горошек;
— огурцы.

Из фруктов и ягод можно употреблять вишни, крыжовник, яблоки, клубнику, сливы, смородину.

Под жестким запретом оказались следующие продукты:

— бананы;
— картофель;
— сладкие сорта фруктов.

Готовим овсяную кашу

Для тех, кто никогда в жизни не готовил овсянку, мы проведем мастер – класс, но для начала купите в магазине овсяные хлопья, которые все знают под названием «Геркулес».

Закипятите в кастрюле воду (1л) и засыпьте в неё 5 ст.л. овсяных хлопьев и помешивайте, пока она не доварится (должно пройти не менее 5-7 минут). В кашу нельзя ничего добавлять (ни соль, ни сахар, ни варенье, ни приправы). В окончательном виде ваша овсянка должна иметь вид густого киселя – возможно, зрелище блюда не очень приятное, да и на вкус вам не понравится, но для того, чтобы оно было более-менее съедобно, добавьте в кашу кусочки фруктов или сухофруктов – поверьте, с такими добавками жизнь покажется слаще.

Результаты овсяной диеты

Если вы соблюдаете полноценную диету на месяц, то каждую неделю ваше тело будет худеть на 3 кг, и в большинстве случаев это будут шлаки, от которых вас будет избавлять киселеобразная каша, обволакивающая оболочку желудочно-кишечного тракта. Вредные микроорганизмы в кишечнике также уйдут из организма вместе с кашей, так что микрофлора в значительной степени улучшится – именно поэтому овсяная диета отзывы свои получает больше за очистку организма, чем за колоссальное похудение.

Автор: Яна Дейнеко